Con el aprendizaje basado en un proyecto, los terceros de la especialidad de Gastronomía y Servicio de Turismo, del Complejo Educacional San Agustín de Licán Ray, están realizando sus aprendizajes articulados con las asignaturas de matemáticas, religión, educación física y los módulos del plan común de las especialidades en huerta sostenible en casa, donde los alumnos han reflexionado sobre el aporte nutricional y otros beneficios que la huerta nos aporta. También lo sostenible que puede ser en tiempos difíciles como es este año.
«Nuestros estudiantes han sabido aplicar los conocimientos de los aprendizajes entregados de sus profesores, como también las investigaciones que ellos mismos han realizado. El apoyo de sus padres y/ o apoderados es muy importante para que este proyecto llegue a buen término en la confección de un manual que entregará al futuro lector a tener un huerto sostenible en casa», comentaron desde el centro educacional del balneario.
